
有關近期市售食用油檢出苯駢芘之食品安全事件,本中心已依相關食品安全資訊,針對本校兩校區餐廳各攤位使用之食用油進行清查,清查結果,本校兩校區餐廳目前使用之食用油,均未發現主管機關公布之問題油品,請教職員工生安心用餐。
本組將持續配合衛生福利部食品藥物管理署及各級衛生主管機關發布之最新資訊,辦理相關油品清查及追蹤管理;如發現有涉及問題油品,將立即通知餐飲業者停止使用並依規定辦理後續處置,以維護校園餐飲安全。相關食品安全資訊網站: 衛生福利部食品藥物管理署-115年油脂案專區請參考!
餐廳油品清查結果如下表:

環安衛中心環境暨健康保健組 關心您的健康 115.9.07
環安衛中心環境暨健康保健組 關心您的健康 115.9.07